Callebaut Matite X‑Large cioccolato Marmorizzato Scatola da 115 900 g decorative fondente e bianco per torte, dessert, pasticceria gelato

Elegante decorazione marmorizzata al cioccolato: ogni matita mescola cioccolato scuro e bianco per un sorprendente aspetto marmorizzato, ideale per aggiungere raffinatezza a torte, dessert e creazioni placcate. Dimensioni e quantità professionali: circa 7 mm di diametro × 200 mm di lunghezza. La scatola completa contiene 115 matite (circa 0,90 kg), ideali per l'uso in cucina o per più dessert. Praticità pronta all'uso: non richiede stampaggio o tempra, pronto direttamente dalla scatola per decorare torte, antipasti, gelati, pasticcini o dessert al piatto. Cioccolato di alta qualità: realizzato con vero burro di cacao, cioccolato e massa di cacao utilizzando fonti sostenibili; offre una consistenza liscia e uno scatto affidabile. Applicazione versatile: da utilizzare come bastoncini decorativi, frammenti di cioccolato, per guarnire mousse o gelati o per un'elegante presentazione di dessert, eccellente sia per la cottura casalinga che per le cucine di pasticceria professionali.