CERTIFICAZIONE Calvados Pays d'Auge (Denominazione di Origine Certificata) INVECCHIAMENTO Minimo 8 anni in botti di rovere. DEGUSTAZIONE Il suo colore è chiaro; è fine e floreale, fresco e leggero con prime note di mela bruciata. Al secondo naso note persistenti che ricordano la mela verde fresca. Al palato è minerale, leggermente pepato e mentolato. Il finale al palato ricorda il caramello al burro salato. SUGGERIMENTO SULLE PORZIONI A fine pasto, questo Calvados è molto apprezzato per il suo sottile gusto aromatico e la sua lunghezza.
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