Questo vino bianco nasce da un assemblaggio tradizionale di Sémillon, Sauvignon e Muscadelle con vendemmia di uve botritizzate Rivela un elegante colore giallo paglierino nel calice, tipico dei grandi vini dolci francesi Il bouquet è intenso e caratteristico, con una forte espressione del vitigno Sémillon accompagnata da delicate note di Muscadelle In bocca si presenta come un vino magnificamente equilibrato, capace di unire una piacevole morbidezza a una grande freschezza Ottimo da solo come aperitivo, si sposa alla perfezione con foie gras, carni bianche, pollame e dessert golosi
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