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Con la linea Fairtrade Bio Cannamela ha scelto di mettere al centro la sostenibilità ambientale, economica e sociale Sette spezie proveniente dal commercio Equo e Solidale, selezionate da coltivazioni biologiche dello Sri Lanka certificate da Fairtrade La sostenibilità ambientale e sociale è il cuore di questa linea, che racchiude solo spezie biologiche La curcuma è una pianta con radici giallo-arancio che vengono bollite ed essiccate al sole o in forno, e poi macinate Ideale per carni bianche, zuppe, risotti, vellutate, pesce, formaggi spalmabili, yogurt e insalate