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Le Spezie e le Erbe Bionatura sono frutto dell’amore per la terra e per le cose buone e vengono selezionate da Cannamela nelle migliori coltivazioni certificate Bio. L’agricoltura biologica pone grandissima attenzione alla vitalità del terreno, scegliendo coltivazioni che non lo impoveriscono e utilizzando solo prodotti e processi presenti in natura. La Bionatura è stata una delle prime linee di Spezie e Erbe Bio in Italia e da più di 20 anni rappresenta una delle linee Cannamela più amate. I chiodi di garofano sono i germogli del fiore, fatto essiccare, di un albero sempreverde dell’arcipelago delle Molucche. Ideale per frutta cotta, dolci, brasati, arrosti, paella e vin brulè