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Zona di produzione: Piemonte - Uve: Nebbiolo 100% Affinamento: 24 mesi in tonneau da 70hl e 15-16 mesi in bottiglia - Colore: Rosso Al naso: Profumi di mora, spezie, dolcezze vegetali - Al palato: Strutturato, tannini severi Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Manzo allo zenzero, brasato d'asino, stinco di vitello Grado alcolico: 14% vol