Si abbina a piatti di carni bianche, risotti alle erbe, seppie ai piselli, soutè di vongole veraci. Profumo: Ampio, florale, caratteristico Sapore: Equilibrato, fresco Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Uvaggio: Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay