Carciofini a Spicchi Grigliati Verticelli 380g

La particolarità dei carciofi grigliati è data dalla semplicità nella preparazione e la naturale conservazione in olio evo. Vengono tagliati a spicchi leggermente scottati in acqua e aceto e successivamente tutto il sapore dei carciofi freschi viene esaltato da una lenta grigliatura. La qualità superiore si rivela ad ogni assaggio, una perfetta texture che coniuga croccantezza e fragrante tenerezza con un gusto che risalta ad ogni morso, invogliando al prossimo boccone. Il carciofo è stato rivalutato nel corso dei secoli grazie alle sue proprietà terapeutiche, è un alimento che contiene ferro, vitamine, sali minerali è un valido alleato nelle malattie del fegato grazie alla presenza della “cinarina”, una sostanza epato-protettrice. Ingredienti: Carciofi, olio EVO, aceto di vino, sale, aglio, prezzemolo, basilico