CARPINONE, Olio extravergine d'oliva, estratto a freddo, filtrato, EVO, fruttato leggero, 100% Arbequina, 500 ml

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - Olio Extravergine di Oliva di categoria superiore made in Puglia, nato dalla genuinità delle olive della nostra terra. Grazie ad un processo di estrazione a freddo e alla filiera ridotta l'olio Carpinone conserva tutte le proprietà organolettiche dell'olio conferendone una qualità eccellente. FRUTTATO LEGGERO - Alla vista è limpido di colore giallo carico. All’olfatto si presenta con un fruttato verde e leggero, con sentori erbacei, mela verde e banana. Al gusto si percepisce un erbaceo delicato con note speziali, nel finale si sentono lievi note di amaro e piccante che rendono lolio equilibrato, dolce e piacevole. Ideale per condire insalate, crema di verdure, piatti a base di pesce, verdure grigliate. IL GUSTO GENUINO DELLA PUGLIA - L'olio extravergine di oliva è un alimento che possiede caratteristiche nutrizionali che lo rendono unico per sapore, aroma e fragranza. E' un condimento sano e genuino che riesce ad arricchire la nostra dieta di grassi essenziali e di vitamine. FILIERA CONTROLLATA - Solo da olive di prima qualità, colte con cura e spremute nel giro di poche ore, si può ottenere un prodotto eccellente. La lavorazione delle nostre olive avviene in un impianto a ciclo continuo a due fasi, preservando le sue qualità aromatiche di maggior pregio. ESTRATTO A FREDDO - L'estrazione dell'olio avviene mantenendo una temperatura costante e sempre controllata di 27° C per ottenere un prodotto di alta qualità ricco di polifenoli.