Carre' di Suino affumicato Bauernspeck Steiner ca. 425 gr.
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Il Bauernspeck Alto Adige ?e un'esperienza culinaria particolare ed esclusiva disponibile in quantità limitata pensato per i veri buongustai consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella carne. La carne proviene da suini allevati in modo naturale su piccoli masi altoatesini e di piccole dimensioni e nutri geneticamente non modificati. Il risultato è uno speck particolarmente tenero
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