Casa Rinaldi Olio di Sansa Oliva, Ricavato da Bucce, Noccioli e Frammenti Olive, Aroma Delicato, Bottiglia 1 lt

L'olio di sansa di oliva di Casa Rinaldi si caratterizza per il suo affascinante colore paglierino e per il suo aroma delicato. All'assaggio, quest'olio risulta essere abbastanza piatto e con un retrogusto distintivo che lo contraddistingue L'olio di sansa è una tipologia molto particolare poiché considerato un sottoprodotto essendo ricavato dalle bucce, i noccioli e i frammenti di olive rimasti dopo la prima spremitura. Questi residui vengono accuratamente pressati e miscelati con l'olio extravergine, dando vita a un prodotto che conserva ricche proprietà organolettiche Il nostro olio extra vergine è un prodotto unico che combina esclusivamente oli provenienti dal trattamento della sansa di oliva e oli estratti direttamente dalle olive, regalando una particolare esperienza sensoriale L’olio di sansa è molto utilizzato in cucina essendo particolarmente versatile . Grazie al suo sapore delicato e all’elevato contenuto di acido linoleico, è perfetto per rendere fragranti le preparazioni ABBINAMENTI: è perfetto per rendere fragrante pane, focacce, biscotti e taralli, conferendo una croccantezza imbattibile. È ideale anche a crudo per condire carne grigliata o arrosto; in più, grazie alla capacità di mantenere inalterato il proprio sapore anche alle alte temperature, è l’alleato perfetto per qualsiasi tipo di frittura