Cascina Chicco Roero Arneis Anterisio Docg 750ml

Cascina Chicco Roero Arneis “Anterisio” Docg - 750 ML Bottiglia da 750 ML Provenienza: Piemonte Vino Bianco Secco Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Al naso il profumo è molto intenso e persistente con sentori di albicocca e mela, note finali di camomilla. In bocca il vino si presenta sapido, di buona struttura e con una fresca vena acida. Accompagna egregiamente antipasti, primi a base di pasta e risotti, piatti della cucina marinara. Temperatura di servizio: 10°-14° Criomacerazione delle bucce con il mosto con lavorazioni a freddo Affinamento di 6–10 mesi in acciaio e successivamente 2–3 mesi in bottiglia Il vitigno Arneis appartiene alla memoria del Roero. Quasi abbandonato nel Novecento, è stato riscoperto dai produttori negli anni Sessanta e Settanta, ritrovando il proprio posto fra le colline piemontesi