Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica 2020

Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica è un vino bianco prodotto dalla cantina Caserío de Dueñas, situata a Villaverde de Medina, nella D.O. Rueda.Caserío de Dueñas è la cantina dove vengono prodotti i vini di Rueda del marchio Viña Mayor. Questa appartiene al Grupo Bodegas Palacio 1894, un colosso vitivinicolo che gestisce più di 1200 ettari in 5 denominazioni di origine.Questa cantina è situata in una tenuta con oltre 300 ettari di vigneto in uno dei nuclei di maggior qualità della D.O. Rueda. Alla guida della produzione c'è Almudena Alberca, enologa che fa parte della attuale generazione di enologi spagnoli con visione internazionale.Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica è un vino bianco ottenuto da uve Verdejo di vigneti propri, di oltre 60 anni.Vendemmia manuale in casse da 15 kg. Selezione delle uve su tavolo di selezione. Dopo una pressatura soffice si procede a una decantazione a freddo. Fermenta in barrique di rovere francese di diverse dimensioni, dove riposa per 8 mesi.

Caserío de dueñas fermentado en barrica 2016