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Perfettamente adatto ad esempio per SousVide, per mantenere il cibo caldo, per arrostire carne e pesce proprio grazie al sensore di temperatura nucleare Per arrostire e cucinare con precisione grazie all'innovativo termometro Thermocontrol per un controllo preciso della temperatura Intervallo di temperatura regolabile da 40 a 160°C, grazie alla tecnologia FineTemp fino a 1°C La piastra a induzione può essere utilizzata anche senza termometro ThermoControl