Casseruola Bassa in acciao inox per induzione, un manico, diam. 20cm

La Casseruola Bassa in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, manicatura singola tubolare in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Bassa è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:E' un materiale molto duraturo e resistenteE' conforme alla normative in termini di igiene e HACCPE' resistente alla corrosione ed è antigraffioNon ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglieNon altera il sapore degli alimentiE' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cotturaHa un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione

Piano di cottura: Induzione/Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Acciaio inossidabile 1mm Casseruola bassa: adatta per salse e creme che richiedono una rapida vaporizzazione, Maneggevole e polivalente, si presta a diverse tipologie di cotture. Conducibilità termica: 16 W/m°K Peso: 1,2 Kg Altezza: 9 cm Capacità: 2,8 Lt