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Design professionale: questa scatola per impasto con coperchio ha le dimensioni 30 x 40 x 10 cm ed è appositamente progettata per la fermentazione dell'impasto per pizza e pane. L'altezza ideale e lo spazio generoso assicurano che l'impasto lieviti uniformemente durante il processo di fermentazione e mantenga una consistenza e una morbidezza perfette. Molto adatto per l'uso in casa e cucine di ristorazione. Materiale di Qualità Alimentare La scatola per lievito per pizza e pane è realizzata in plastica alimentare di alta qualità, inodore e insapore, può essere a contatto diretto con l'impasto. Il materiale è robusto e durevole, non soggetto a batteri, ha una buona resistenza allo sporco e all'abrasione, ideale per l'uso domestico e professionale nelle panetterie e fornisce una base sicura per la fermentazione della pizza e dell'impasto per il pane. SIGILLABILE ERMETICAMENTE CON COPERCHIO Il contenitore per alimenti per l'impasto è dotato di un coperchio abbinato, che crea l'ambiente di fermentazione ideale, preserva efficacemente l'umidità e la freschezza dell'impasto e impedisce all'impasto di diventare troppo secco o troppo umido durante la fermentazione. Il design integrato semplice e pratico rende questa scatola per la fermentazione molto adatta all'uso quotidiano nella panificazione domestica o in piccole cucine di ristorazione. Facile da pulire La scatola per impasto presenta un design liscio della parete interna senza angoli morti, evitando residui di impasto. Può essere lavato a mano o messo in lavastoviglie, risparmiando tempo e fatica. La struttura è stabile e durevole, non si deforma facilmente con l'uso prolungato ed è uno strumento da cucina indispensabile per pasticceri hobbisti e pizzaioli professionisti. Multiuso: questa scatola per impasti non è adatta solo per pizza e pasta di pane, ma anche per fermentare focacce, baguette e pastella per torte, o come contenitore per alimenti per marinare e conservare gli ingredienti. Ogni scatola può contenere fino a 6 palline di pasta da circa 300 g, palline di pasta piccole fino a 9 pezzi. Che sia a temperatura ambiente o in frigorifero, fornisce un ambiente ideale per la fermentazione di pizza e pasta per pane, garantendo una fermentazione uniforme e una consistenza morbida.