Castello di Nipozzano Montesodi 2017
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Zona di produzione: Firenze (fi) - Toscana - Uve: Sangiovese 100% Affinamento: 18 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia - Colore: Rosso Al naso: All'inizio un fine sottobosco verde e refoli speziati, poi cenni vividi di ghisa, cuoio, terra battuta, tabacco da pipa e una rimembranza di marasca matura - Al palato: Raffinatamente tannico e di ottimo equilibrio, chiude aggregando piacevolmente ai sentori retrolfattivi preziose postille balsamiche Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Arrosto di manzo al sale Grado alcolico: 14.5% vol
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