Cava Anna Rose Brut 75 Cl.

Senza dubbio, Anna de Codorníu, il più iconico spumante di Codorníu, è rinomato per essere stato il primo cava a rompere con il tradizionale assemblaggio di parellada, xarel·lo e macabeo introducendo la varietà chardonnay. Tuttavia, ciò che distingue Anna de Codorníu è la sua immagine giovane, fresca e moderna. Un design che si sposa perfettamente con il suo contenuto e che nella sua versione rosé va ben oltre. Anna de Codorníu Brut Rosé Sleever presenta una bottiglia personalizzata di nuova generazione. Attraverso il sleever, un tipo di packaging con grande capacità di adattamento, riesce a vestire perfettamente il contenitore conferendogli un'identità altamente suggestiva. In questo modo, Codorníu, autentica cattedrale del cava situata nel cuore della DO Cava a Sant Sadurní d'Anoia dal XVI secolo, amplia il suo ventaglio di possibilità a un pubblico giovane, moderno e desideroso di godersi la vita.Proveniente da vigneti di pinot noir e chardonnay, Anna de Codorníu Brut Rosé Sleever vinifica ogni varietà separatamente e, dopo l'assemblaggio, si procede alla seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise, insieme al liqueur de tirage (miscela di zucchero e lieviti selezionati). Le bottiglie vengono poi trasferite in cantina, dove rimarranno per un periodo di affinamento a contatto con i lieviti per un minimo di 12 mesi. Trascorso questo tempo, si procede al dégorgement per rimuovere i sedimenti depositati durante la seconda fermentazione e si dosa il liqueur d'expédition. Infine, la bottiglia viene definitivamente chiusa con un tappo di sughero ed è pronta per essere sfoggiata con il suo miglior abito.Essendo la versione rosata del prodotto più emblematico di Codorníu, Anna de Codorníu Brut Rosé Sleever combina la modernità e l'innovazione del design con l'esperienza e la tradizione della casa. Un brindisi di grande glamour.

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