CAVIALE STORIONE: caviale di storione 1kg, ricavato dagli storioni dell’Amur (Acipenser schrenckii), allevati in modo sostenibile nella fattoria acquatica più moderna del mondo, in Cina, prodotto in un ambiente controllato. LUNGA MATURAZIONE: gli storioni raggiungono la maturità dopo almeno 12 anni, garantendo un caviale di elevata qualità e consistenza. GRANI PREGIATI E UNIFORMI: perlosità da semisolida a compatta, con una granulometria di 3,1-3,3 mm, tra le più grandi sul mercato, e un spettro di colori che va dal marrone brillante al giallo oro. GUSTO DELICATO: sapore distintivo con note di nocciola, un accenno fruttato e una finitura cremosa, perfetto per i palati più esigenti, leggermente salato con processo Malossol. UTILIZZO: ideale per aperitivi e cene gourmet, il caviale di storione dell’Amur eleva ogni occasione con il suo sapore unico e prestigioso.
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