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Cecina di gamo realizzata artigianalmente nei Monti Universali Colore tipico della carne rossa e sapore intenso e duraturo che sorprenderà i palati più esigenti Può essere consumato accompagnato da pane o per preparare innumerevoli piatti È ideale per gli atleti e per le diete di perdita di peso Un prodotto tradizionale destinato agli amanti della qualità e del cibo gourmet