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Cella di raffreddamento e congelamento rapido a 3 livelli, 21 L, raffreddata da +65 C +10 in 120 minuti, refrigerante ecologico R290, compatta perforante
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Prestazioni di raffreddamento e congelamento Raffreddare i cibi da +65°C a +10°C in soli 120 minuti per carichi fino a 7 kg. Offri un congelamento rapido da +65°C a -18°C in 270 minuti per carichi di 4 kg, garantendo una conservazione ottimale e senza alterazioni. Ideale per piatti preparati, dolci, carni o prodotti delicati che richiedono una rapida stabilizzazione. Capacità e compatibilità ottimali Con una capacità totale di 21 litri, questa cella può ospitare diverse combinazioni di vasche per soddisfare le tue esigenze: 3 x GN1/2 (325 x 265 mm x 40 ~ 65 mm) 2 x GN2/3 (355 x 325 mm x 40 ~ 65 mm) e 1 x GN1/2. Design robusto e funzionale Realizzato in materiali robusti e durevoli, questa cella è dotata di apertura a sinistra per un accesso rapido e conveniente. Il sistema interno di scarico della condensa consente una manutenzione semplificata, richiede solo un panno per la pulizia. Efficienza Energetica e Rispetto Ambiente Con una potenza di refrigerazione di 550 W e di sbrinamento di 700 W, questa cella garantisce prestazioni elevate pur rimanendo eco-responsabile grazie all'utilizzo del gas refrigerante R290. Caratteristiche tecniche: Dimensioni esterne: 63 x 62 x 48 cm. Peso: 45 kg. Potenza: 550 W (refrigerazione) / 700 W (sbrinamento) Capacità di raffreddamento rapido: +65 °C a +10 °C in 120 min (7 kg). Capacità di congelamento rapido: +65 °C a -18 °C in 270 min (4 minuti. kg) Refrigerante: R290 (110 g) Volume interno: 21 litri Capacità in vasche: 3 x GN1/2 o 2 x GN2/3 + 1 x GN1/2 Manutenzione: pulizia manuale della condensa
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