Centino TOSCANO DOP 1200 gr - FORCHETTA COMPLETO FRISCH (consistenza delicata) FORmaggio in montagna Direttamente dall'Italia

Consistenza fresca e delicata: realizzata al 100% con latte di montagna senza silo e pastorizzato. Confezionato sottovuoto e elegante confezione regalo. Naturalmente privo di lattosio e OGM, interamente realizzato a mano e attenta maturazione. Il pecorino di casentino entusiasma per il suo gusto speziato e fresco. Le nostre pecore erbano ad un'altezza compresa tra 1000 e 1600 metri, nel cuore della zona di protezione della natura. Durante la sua singola maturazione, il nostro pecorino viene girato ogni settimana e curato accuratamente a mano. Delizioso: rimuovere dal frigorifero 30 minuti prima di mangiare. Con buon olio d'oliva proveniente da Toscana, radicchio o pomodori secchi, Pecorino è uno snack fine o irresistibile accessorio a un bicchiere di Chianti. Conservazione: avvolgere il formaggio in una pellicola stretta, avvolgerlo bene in carta o in un foglio di carta con fori per l'aria e metterlo in frigorifero nel vano verdure. In caso di persone che soffrono è una campana di formaggio altrettanto equipaggiata e non ermetica per le cantine fresche da 10 a 15 gradi è ideale per alcuni giorni.