Cera di formaggio 1kg Rosso per Food Grade

🧀 Previene la disidratazione – Crea una barriera protettiva che trattiene l’umidità, preservando la consistenza del formaggio. 🧀 Protezione contro contaminazioni – Protegge il formaggio da polvere, muffe, sporco e umidità durante la stagionatura. 🧀 Aspetto professionale – Rivestimento rosso uniforme e lucido che valorizza l’aspetto del prodotto finito. 🧀 Sicura per uso alimentare – Conforme alla Direttiva 94/36/CE del Parlamento Europeo per l’impiego in prodotti alimentari. 🧀 Facile da sciogliere e riutilizzare – Può essere fusa rapidamente e riutilizzata più volte senza perdita di qualità. 🧀 Flessibile dopo il raffreddamento – Non si crepa sul formaggio, mantiene l’elasticità durante la conservazione. 🧀 Resistente a muffe, sporco e umidità – Ideale per una lunga stagionatura in ambienti non perfettamente asciutti.