Champagne Collet Esprit Couture Millésime 2015 Astucciato 75 cl Cuvée 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 7 anni affinamento, dosaggio g/L Simbolo del savoir faire della Maison 12,5% vol.

Cuvée d’eccezione da zone Premier e Grand Cru – 60 % Chardonnay, 40 % Pinot Nero, dai villaggi di Chouilly, Cramant, Avenay-Val-D’Or, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Tauxières, Rilly-la-Montagne, Ambonay, Villers-Marmery. Sette anni di affinamento – Una parte della cuvée è affinato in botti di rovere champenois (tonneaux) favorendo aromi di brioche e nocciola tostata; lunghezza, struttura e delicatezza si incontrano fino al dosaggio a 7 g/L. Aroma e gusto straordinariamente complessi – note di nocciola tostata, cardamomo, limone, verbena, albicocca, frutta esotica e pane biscottato; texture morbida, salina e retrogusto minerale. Perfetto per abbinamenti gourmet – esalta crostacei (astice blu, rombo, aragosta al burro al limone), vellutate allo zafferano e pollame in crosta; temperatura ideale di servizio 8 °C. Pronto da gustare o da invecchiare 5–10 anni; premiato con 94 punti da Wine Enthusiast, veste elegante con confezione astucciata ideale per regalo.