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Denominazione: Champagne AOC Vitigni: chardonnay 40%, pinot nero 40%, pinot meunier 20% Alcol: 12.5% Formato: 750 ml NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore dorato brillante nel calice. Piacevole al naso con note floreali di peonia che aprono la strada a sensazioni di torta di mele e agrumi canditi. Diretto, teso, con una bella impressione di minerale. Una ricchezza sottile e dei tocchi aciduli lasciano il passo ad aromi di pepe bianco e liquirizia sul finale. ABBINAMENTI Champagne da abbinare a pesci in salsa, crostacei e tranci di salmone.