Château Roubine Cuvée Inspire Blanc 2021 BIO - AOP Côtes de Provence Cru classé

Una bottiglia di 75Cl di bianco 2021 da Château Roubine - Cuvée Inspire! 13,5 °. Agricoltura biologica certificata e AOP Côtes de Provence Varietà d'uva: Sémillon e Rolle. Note di degustazione: occhio: giallo verde con un bellissimo lucentezza / naso: floreale, puro e minerale con aromi anice (anice stellare) e mentolo e un tocco di verdura / bocca: attacchi vivaci e crostati, agrumi (limone del mento) sono molto presenti. La complessità del frutto e la persistenza della finale forniscono una grande intensità aromatica Accordi e accordi di vino: pesce, formaggio, dessert, aperif Situato nel cuore della Provenza, Château Roubine copre 130 ettari, tra cui 72 ettari di viti. Attaccato alla denominazione Côtes de Provence, il vigneto di Château Roubine prospera su terreno di argilla e ha 13 diverse varietà di uva. Conosciuto dal 14 ° secolo, appartiene al gruppo dei più antichi vigneti in Francia. La sua produzione è stata riconosciuta come "classificata di classe" con il Ministero dell'Agricoltura dal 1995.