Cheese Rheology and Texture

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Pagine: 486, Edizione: 2, Copertina flessibile, CRC Press

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Marchio CRC Press
EAN
  • 9781032287263

Springer

Rheology and Non-Newtonian Fluids

69,54 €
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Academic Press

Hydrosols and Rheology (English Edition)

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Rheology

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