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Crea un impasto perfetto per pizze, pane artigianale o panini di croissant ogni volta. La scatola per lievitazione dell'impasto Chef Pomodoro favorisce la fermentazione a livello professionale a portata di mano. Per favorire lo sviluppo di sapori complessi e la consistenza più gommosa per le tue prelibatezze da forno. FERMENTAZIONE DI MASSA fino a 4-6 palline di impasto dimensionate per pizze a crosta sottile da 30-35 cm. Il contenitore per impasto Chef Pomodoro con coperchio, sicuro per gli alimenti, misura 35,6 x 27,9 x 7,6 cm - abbastanza grande da contenere comodamente l'impasto completamente lievitato senza toccare il coperchio. Il coperchio a scatto si posiziona per garantire il miglior ambiente per il tuo pane e l'impasto per pizza. È possibile controllare e monitorare attentamente i livelli di temperatura e umidità. Per un impasto adeguatamente idratato e più morbido che è difficile da controllare con normali contenitori per alimenti in plastica. Comoda maniglia per il trasporto rende il trasporto dell'impasto un gioco da ragazzi. Ideale soprattutto quando si viaggia o si cucina per un gruppo di persone. E le chiusure a scatto assicurano che il coperchio rimanga sempre sicuro durante la conservazione o in movimento. I vassoi TRASPARENTI e IMPILABILI presentano una maniglia rientrante quando non sono in uso, così puoi impilare in sicurezza più scatole per l'impasto e risparmiare spazio in frigorifero. Essendo trasparente, permette anche un facile controllo dell'impasto in lievitazione attraverso il contenitore, senza dover rimuovere il coperchio e interrompere la lievitazione.