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Detergente multifunzione per l'industria alimentare e delle bevande. Rimuove proteine, macchie e acidi grassi – inquinamento proteico, acidi di carbonio incrostati e acidi grassi. Utilizzabile anche in acqua dura. Ampio intervallo di temperatura: facile da sciacquare, non utilizzare su teflon. Dosaggio: pulizia generale: 7 – 14 g/litro. Pulizia intensiva: 21 g/litro.