Chianti Classico Riserva DOCG “Poggio Teo , Fattoria di Valiano, Tenute Piccini - 750 ml

Note di degustazione: Il rosso rubino si sfuma con tocchi purpurei. More, amarene e ciliegie si alternano a tocchi di erbe aromatiche. Al palato colpisce per il sorso fresco, rotondo e appagante, caratterizzato da un timbro sapido. Chiude con un finale di ottima persistenza. Abbinamenti: Perfetto con cacciagione, arrosti e formaggi. Temperatura di servizio: 16-18 gradi Cantina: Valiano è un’azienda storica del Chianti Classico che ha sede a Castelnuovo Berardenga. Acquistata da Piccini dal 1995, nel passato ha avuto diversi proprietari, tra i quali, negli anni 60, il Presidente della Repubblica Giovanni Gronchi. Il nome deriva da quello di un soldato romano che si vide assegnate queste terre per i suoi meriti militari. I vigneti si trovano a 400 metri s.l.m., godono di un clima unico e si espandono su 70 ettari, coltivati principalmente a Sangiovese, oltre che a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini sono una delle migliori espressioni del Gallo Nero, dai Chianti Classico base alla Riserva, fino alla Gran Selezione, e ogni anno ottengono prestigiosi riconoscimenti dalla critica nazionale e internazionale.