CHOCO SECRETS Chips di Cioccolato al Ruby/Rosa, 1000g Ideale da Scogliere per Fontana o Fonduta Gocce Belga Qualità in una busta stand up richiudibile

Il cioccolato Ruby (cacao min. 47,3%) dal Belgio combina un nuovo gusto con un colore insolito, senza l'aggiunta di coloranti o aromi di frutta Custodia stand-up in alluminio - Con la sua chiusura a scatto, la custodia offre una facile apertura e chiusura della custodia. Cioccolato belga rosa dal gusto fruttato armonico e intenso con note leggermente acide Uso versatile - Con il suo gusto fruttato e note fresche e aspre, Ruby RB1 può essere combinato con ingredienti classici come fragola, lampone, yuzu, mandorla, ecc., Nonché con sapori insoliti e sostanziosi come wasabi, caviale o anguilla affumicata Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato: immersione, rivestimento, figure cave, stampaggio, rotazione, condimento di ganache, mousse o semplicemente per spuntini.