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Oolong è popolarmente conosciuto come Blue Tea (anche se non è di colore blu) perché cade a metà strada tra un tè nero e un tè verde. Mentre il tè Oolong è parzialmente ossidato, il tè verde non è affatto ossidato e il tè nero è completamente ossidato, il che gli conferisce il caratteristico colore scuro. Appositamente creato dai nostri esperti produttori di tè giapponesi di terza generazione Biologi