Cloruro di potassio per uso alimentare, dieta, KCL, E508. PE Secchio 2500 g (2,5 kg)

Cloruro di potassio di alta qualità per uso alimentare e forma molto fine e cristallina. Facile da dosare, senza grumi. Confezionato ermeticamente, il cloruro di potassio non perde per diversi anni le sue caratteristiche funzionali. I polisaccaridi, come ad esempio la caraffa ottenuta dalle alghe marine, formano un gel solido non appena è presente un sale di potassio come partner di reazione. Più KCL viene aggiunto al carragee, per creare gel più solidi ma anche fragili. Una gelatina di melone solida ma allo stesso tempo leggermente degradata, crea sulla lingua un effetto sorpreso, per cui la cucina molecolare viene così amata. Prodotto altamente funzionale di alta qualità, vegano, molto leggermente freddo e caldo. I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA. Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, Unione Europea: da 50 euro Imballaggio: secchio trasparente in polietilene HD di alta qualità con chiusura di originalità e strato di protezione aromatica. Peso imbottitura: 2500 g. Facile da aprire, con chiusura a pressione.