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Colatura di Alici Cetara
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RICETTA TRADIZIONALE DI CETARA: Condimento storico lavorato artigianalmente con alici e sale secondo le tecniche dei pescatori della Costiera Amalfitana; profilo dal gusto deciso e aroma intenso. VERSATILE IN CUCINA: Perfetta per pasta e risotti, spaghetti alle vongole e piatti di pesce; esalta e completa ricette classiche e creative. QUALITÀ E CARATTERE: Liquido ambrato, limpido e concentrato che avvolge i sapori senza coprirli, con ingredienti essenziali: alici 90% e sale 10%.
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RICETTA TRADIZIONALE DI CETARA: Condimento storico lavorato artigianalmente con alici e sale secondo le tecniche dei pescatori della Costiera Amalfitana; profilo dal gusto deciso e aroma intenso. VERSATILE IN CUCINA: Perfetta per pasta e risotti, spaghetti alle vongole e piatti di pesce; esalta e completa ricette classiche e creative. QUALITÀ E CARATTERE: Liquido ambrato, limpido e concentrato che avvolge i sapori senza coprirli, con ingredienti essenziali: alici 90% e sale 10%.
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