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Coltello da Cucina Professionale in Acciao Inox chef Lama 17 cm affilato per tagliare Alimenti Cuoco e Macellaio Impugnatura Ergonomica legno di Faggio
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TAGLIO PROFESSIONALE – Lama da 20 cm in acciaio inox ad alto tenore di carbonio, temprata e rifinita a mano per ottenere un filo ultra-affilato che scivola con precisione su carne, pesce, frutta e verdura. VERSATILITÀ DA CHEF – Curvatura e punta affilata permettono di tagliare, affettare, cubettare e tritare con facilità; il dorso largo è ideale per schiacciare l’aglio o raccogliere gli ingredienti dal tagliere. BILANCIAMENTO PERFETTO – Costruzione full tang: l’anima in acciaio attraversa l’intero manico assicurando stabilità, controllo e minore affaticamento anche nelle lavorazioni più intense. LUNGHEZZA DELLA LAMA: 17cm - LUNGHEZZA TOTALE -30cm Manico in legno di Faggio
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TAGLIO PROFESSIONALE – Lama da 20 cm in acciaio inox ad alto tenore di carbonio, temprata e rifinita a mano per ottenere un filo ultra-affilato che scivola con precisione su carne, pesce, frutta e verdura. VERSATILITÀ DA CHEF – Curvatura e punta affilata permettono di tagliare, affettare, cubettare e tritare con facilità; il dorso largo è ideale per schiacciare l’aglio o raccogliere gli ingredienti dal tagliere. BILANCIAMENTO PERFETTO – Costruzione full tang: l’anima in acciaio attraversa l’intero manico assicurando stabilità, controllo e minore affaticamento anche nelle lavorazioni più intense. LUNGHEZZA DELLA LAMA: 17cm - LUNGHEZZA TOTALE -30cm Manico in legno di Faggio
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