Coltello da intaglio Triangle rettangolare 72 017 04 00

Taglio pulito senza residui: la lama in acciaio a nastro saldata produce strisce precise e uniformi di scorze di agrumi, senza punti strappanti o pelle bianca attaccata Ideale per guarnizioni da cocktail: perfetto per girare agrumi sottili di lime, limoni e arance, lo strumento preferito per bar e buffet Prodotto a Solingen: prodotto nella città tedesca delle lame Solingen in acciaio inossidabile 18/8 (DIN 1.4310), durevole e igienico Multiuso: per tagliare intagli decorativi in frutta e verdura, adatto per cuochi amatoriali, catering e baristi professionisti Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie: adatto per alimenti, antiruggine e facile da pulire, abbastanza robusto per l'uso quotidiano in cucina professionale o in casa

Il classico utensile da bar in una nuova versione migliorata. Per realizzare intagli decorativi su frutta e verdura e per ricavare nastri dalla buccia degli agrumi. La forma a V incide in profondità nella buccia ed è quindi ideale per limoni, arance e pompelmi. La profondità e la larghezza dell'incisione ben definite rendono il suo utilizzo particolarmente semplice e garantiscono risultati perfetti. Lama larga 6 mm in acciaio a nastro che mantiene a lungo il filo. Inossidabile e lavabile in lavastoviglie. Prodotto a Solingen/Germania.