Coltello da intaglio Triangle rettangolare 72 017 04 00

Taglio netto senza pelle bianca: La lama a nastro saldata in acciaio inox produce strisce di scorza uniformi e precise, senza residui amari o bordi irregolari Perfetto per garnish da cocktail: Ideale per ricavare spirali sottili da lime, limone e arancia — lo strumento preferito da baristi professionisti e appassionati di mixology Prodotto a Solingen, Germania: Realizzato in acciaio inossidabile 18/8 (DIN 1.4310) nella capitale mondiale delle lame, per durabilità e igiene garantite nel tempo Multiuso in cucina e al bar: Adatto per intagli decorativi su frutta e verdura, perfetto per chef, catering e home entertainer che curano ogni dettaglio visivo Facile da pulire, adatto alla lavastoviglie: Antiruggine, certificato per uso alimentare e abbastanza robusto per l'uso quotidiano intensivo in cucina professionale

Questo utensile classico per la decorazione di alimenti è stato rinnovato e migliorato. Ideale per creare intagli decorativi su frutta e verdura, e per realizzare nastri di scorza di agrumi. La forma a V permette di incidere profondamente nella scorza, rendendolo perfetto per limoni, arance e pompelmi. La profondità e la larghezza precise dell'intaglio ne facilitano l'utilizzo e garantiscono risultati impeccabili. Lama larga 6 mm realizzata Acciaio al carbonio ad alta stenza e lunga durata. Inossidabile e adatto al lavaggio in lavastoviglie. Prodotto a Solingen, in Germania.