Concept VA0060, Macchina per sottovuoto, Nero

La saldatrice sottovuoto PROFI Concept VA0060 con pellicola integrata prolunga la durata dei vostri alimenti. Offre 7 modalità di funzionamento tra cui possibilità di sottovuoto gli alimenti in lattine ed è adatto per sottovuoto alimenti secchi e bagnati. La pellicola sottovuoto prolunga la durata dei vostri alimenti. Impedisce l'ingresso dell'aria, impedisce la perdita di ingredienti alimentari importanti e allo stesso tempo mantiene il loro gusto e aroma fresco. Questo tipo di conservazione degli alimenti consente di risparmiare spazio nel frigorifero e nel congelatore. È anche possibile utilizzare il sottovuoto per preparare sous-vide o accelerare la marinatura della carne. La confezione include una pellicola sottovuoto integrata e un tubo per sottovuoto per sottovuoto gli alimenti nei contenitori. La saldatrice sottovuoto VA0060 è dotata di un motore a corrente continua di alta qualità che contribuisce a prestazioni eccellenti. Ha un vuoto di 0,85 bar e una doppia saldatura per una tenuta perfetta. Offre 7 modalità di funzionamento. Permette di sottovuoto alimenti secchi e bagnati e di sottovuoto gli alimenti in lattine. Ogni funzione ha un proprio pulsante che rende il funzionamento molto semplice ed intuitivo. Vac and seal Questa funzione avvia la ventilazione automatica e la successiva saldatura del sacchetto Pulse vacuum Con questo pulsante avrete un controllo preciso sull'estrazione. Premendo l'estrazione viene avviata, rilasciando l'estrazione viene interrotta. In questo modo è possibile regolare il vuoto nel sacchetto con precisione. Ciò impedisce ad esempio di tritare alimenti fragili. Sealing time a Pressure La funzione di sigillatura imposta il tempo di estrazione più appropriato in base alla struttura degli alimenti: secco – per alimenti secchi, umidi – per alimenti medio-umidi – prolungato – per alimenti bagnati con più liquidi. Con la funzione di pressione viene impostata la pressione di aspirazione adatta: pulsante normale – per pressione standard, pulsante delicato – pressione di aspirazione per alimenti fragili. Manual seal seal viene utilizzato per sigillare la pellicola. Durante questa funzione, la saldatrice non assorbe aria, ma suda solo il sacchetto. Se durante l'aspirazione viene premutato nel programma Vac and Seal, l'aspirapolvere si interrompe l'aspirazione e inizia con la saldatura. Marinate sottovuoto è il modo migliore e più sano per rendere la carne resistente prima della grigliata. Attraverso il sottovuoto, i pori della carne si aprono e assorbono meglio la marinata, in modo che la carne possa essere preparata più velocemente. Quando marinate la carne in contenitori sottovuoto, la funzione marinata imposta la pressione di aspirazione ideale.