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Consorzio Vacche Rosse Parmigiano Reggiano DOP Razza Reggiana 3 Stagionature, 24, 30 e 40 Mesi Punte da 1 Kg
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Parmigiano Reggiano Dop, prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse. Special Pack Degustazione 3 Stagionature, 24, 30 e 40 mesi. Contiene 3 Punte da 1 Kg sottovuoto. La Reggiana Rossa è una bovina autoctona dell'Italia settentrionale per la produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano Vacche Rosse. Caratteristiche del formaggio sono l'alta digeribilità, l'assenza di lattosio, la ricchezza di calcio e di amminoacidi essenziali. Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano n° 159/2012
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