Coobra riavvia 21g ReStart - Lievito di vino in polvere secco rifermentazione

I Coobra Restart sono razze di lievito appositamente selezionate con una maggiore tolleranza all'alcol, destinate alla ripresa dei vini e ad altri ambienti in cui abbiamo riscontrato che la fermentazione è stata interrotta. Il lievito Coobra Restart deve essere reidratato prima dell'aggiunta. Per fare ciò, versare nel recipiente circa 200 ml di acqua ad una temperatura di 22-25°C, versare il contenuto della confezione di lievito e mescolare accuratamente. Lascia riposare il piatto per 30 minuti. Trascorso questo tempo, il lievito dovrebbe diventare attivo, che può essere visto schiumando. Aggiungiamo tutto all'impostazione che vogliamo riavviare e mescoliamo accuratamente. Ricordarsi di aggiungere la soluzione nutritiva all'impostazione riavviata Peso netto: 21 g