POMODORI EMILIANI: ottenuta da pomodori tondi coltivati in Emilia Romagna, succosi e profumati che vengono raccolti al giusto grado di maturazione COTTURA A BAGNO MARIA: con la stessa tecnica utilizzata dalle nostre nonne è cotta a bagnomaria, secondo la tradizione familiare italiana, utilizzando solo pomodoro fresco e un pizzico di sale, senza l'aggiunta di conservanti. Un prodotto indispensabile da tenere nella vostra dispensa GUSTO UNICO: arricchisce di un sapore fresco e corposo i vostri piatti ricordando il sapore della passata di pomodoro fatta in casa UTILIZZO: la particolare densità della nostra passata fa sì che il prodotto presenti una lieve separazione sul fondo, consigliamo pertanto di agitare leggermente il vasetto prima dell’uso ABBINAMENTI: il suo sapore delicato è ideale sulla pizza, per preparare un'ottima pasta al pomodoro e basilico, nella preparazione di ragù, sughi e preparazioni in umido di carne, pesce e verdure. Si consiglia anche di abbinarla ai condimenti Olive&Basilico, Olive&aglio o Olive&Peperoncino Rosso per sperimentare un mix di sapori decisi
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