Cottanera, Etna Rosso Contrada Diciassettesalme, 750ml
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Classificazione: Etna Rosso DOC Uve: 100% Nerello mascalese Gradazione alcolica: 14% vol Note di degustazione: al naso presenta un profumo di frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more, che vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Al palato risulta molto ampio, con tannini perfettamente bilanciati e un finale lungo e delicatamente balsamico Abbinamenti: piatti a base di funghi, primi con sughi di carni bianche come le pappardelle al ragù di coniglio, Roastbeef e formaggi semi stagionati
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Classificazione: Etna Rosso DOC Uve: 100% Nerello mascalese Gradazione alcolica: 14% vol Note di degustazione: al naso presenta un profumo di frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more, che vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Al palato risulta molto ampio, con tannini perfettamente bilanciati e un finale lungo e delicatamente balsamico Abbinamenti: piatti a base di funghi, primi con sughi di carni bianche come le pappardelle al ragù di coniglio, Roastbeef e formaggi semi stagionati
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