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Crisp al morso e particolarmente cremoso Più della metà di tutti gli anacardi vengono mangiati come snack da soli o in un mix di noci. Piccoli anacardi e pezzi rotti possono essere cosparse sulle insalate, e utilizzati per cuocere o dessert, e sono anche comunemente aggiunti a piatti indiani e cinesi. L'agricoltura biologica aiuta a ridurre l'uso di fertilizzanti a base di olio, favorisce la biodiversità e aiuta a ridurre l'uso di pesticidi artificiali. Ogni volta che si sceglie biologico fa la differenza.