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Finissima crema toffee/caramello pronta all'uso, realizzata attraverso la cottura del latte e dello zucchero secondo il metodo tradizionale. Estremamente versatile, si presta ad applicazioni sia ante che post forno. Stabile anche alla surgelazione. Crema Toffee/Caramel per decorazione e farcitura di prodotti di pasticceria, pralineria e gelateria Irca Prodotti Irca Crema Toffe Caramel