Cuadrat Valley Olio Extra Vergine di Oliva "L'Oli Arbequina" Sacchetto in Scatola 5L

Olio extravergine di oliva di L'Albagés (Lleida) prodotto con olive della varietà Arbequina raccolte a novembre, quando le temperature sono più basse e il frutto inizia a cambiare colore. Questo olio è protetto sotto la Denominazione di Origine Protetta Les Garrigues. Al naso si trova un olio verde intenso fruttato con sentori freschi ed erbacei e note di foglia verde, carciofo, finocchio, sottili sentori di menta e pomodoro. Al palato ha una consistenza morbida e leggera ed è molto ben equilibrato, con amaro medio e piccante moderato, evidenziando note verdi ed erbacee. Il sapore è fresco e pulito, con un finale piuttosto fruttato. L'Oli è un olio fruttato, maturo e impeccabile, di media intensità e dolce, con spiccati sapori di mandorla, carciofo e banana. Il suo colore, aroma e gusto fanno la loro magia. In media sono necessari 6 kg. di olive Arbequina per ottenere 1 litro di L'Oli. Raccomandazioni per l'uso: L'Oli è molto versatile e ideale per l'uso quotidiano. È un olio perfetto per insalate e anche per cucinare. Dona un tocco sottile a piatti cotti a fuoco lento e patate arrosto. Inoltre, è particolarmente adatto per tempura, dolci o pasticcini