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Culatta c-cotenna, disossata, sottovuoto - circa 5 Kg
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Coscia di prosciutto selezionata: Disossata e confezionata sottovuoto per garantire freschezza e qualità del prodotto Stagionatura tradizionale: Viene stagionata rigorosamente nella cotenna secondo metodi tradizionali Periodo di stagionatura: Da 8 a 10 mesi per sviluppare sapore intenso e deciso Origine europea: Prodotto nella regione Emilia-Romagna con sede a Langhirano, Parma Produttore Limonta: Realizzato dal produttore Limonta con esperienza nella lavorazione delle carni suine Formato conveniente: Pezzi da circa 5 kg sottovuoto, adatti per uso familiare o professionale Ingredienti semplici: Contiene solo carne suina selezionata e sale, senza altri additivi
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