CURCUMA POLVERE BIO 150G

La curcuma (Curcuma Longa L.) è una pianta originaria del sud dell'Asia, conosciuta per il suo rizoma che, una volta essiccato e ridotto in polvere, diventa una delle spezie più apprezzate al mondo. Questa spezia è celebre non solo per il suo vivace colore giallo, ma anche per i numerosi benefici per la salute che la caratterizzano.

Proprietà e Funzioni

Tradizionalmente usata in cucina, la curcuma è considerata la "regina delle spezie". Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, è spesso utilizzata per favorire la digestione e sostenere la funzionalità epatica. Inoltre, aiuta a disintossicare l'organismo e a proteggere il fegato, contribuendo al benessere generale.

Modalità d'Uso

Per sfruttare al meglio le sue proprietà, si consiglia di utilizzare 3-5 g di curcuma al giorno. Può essere aggiunta a qualsiasi pietanza dolce o salata, oppure può essere utilizzata per preparare tisane. In particolare, è possibile consumare 2 cucchiaini (circa 6 g) di polvere di curcuma per un'efficace integrazione nella dieta quotidiana.

Ingredienti e Qualità

La curcuma in polvere di Erbavoglio è ottenuta da agricoltura biologica controllata ed è completamente priva di additivi, coloranti e organismi geneticamente modificati (OGM). Prodotto non ionizzato, è adatto anche ai vegani. La selezione rigorosa delle materie prime garantisce un prodotto di alta qualità, perfettamente in linea con i principi di benessere che l'azienda promuove dal 1976.

Caratteristiche Nutrizionali

La curcuma presenta un profilo nutrizionale ricco:

• Energia: 1.431 kJ / 337 kcal
• Proteine: 8,3 g
• Carboidrati: 73,3 g
• Zuccheri: 1,80 g
• Grassi: 1,18 g
• Saturi: 0,11 g
• Fibre: 6,3 g
• Sale: 0,07 g

Conservazione

Per mantenere inalterate le proprietà della curcuma, è consigliabile conservarla in un luogo fresco e asciutto.

In sintesi, la curcuma biologica di Erbavoglio non è solo una spezia versatile e ricca di sapore, ma rappresenta anche un alleato prezioso per il benessere. Grazie a metodi di produzione sostenibili e ad un'attenzione maniacale per la qualità, questa curcuma offre un'eccellente soluzione per chi desidera integrare un tocco di salute nella propria alimentazione quotidiana.