Das große Nuri Sardinen Kochbuch

Queste confezioni sono un vero successo! Le sardine, pescate nell'Atlantico al largo della costa di Porto al mattino, vengono lavorate interamente a mano in 14 complesse fasi per la produzione delle conserve Nuri, garantendo così una qualità unica e un sapore eccezionale. Abbiamo visitato il porto di Matosinhos, in Portogallo, dove abbiamo potuto osservare le abili lavoratrici che pulivano le piccole sardine argentate, le condivano e le avvolgevano con la carta. Le sardine Nuri non sono solo deliziose da gustare da sole: questi piccoli pesci, ricchi di omega-3, si prestano perfettamente anche ad essere utilizzati in altre preparazioni, come ad esempio su una flammkuchen o tra gli strati di lasagne con salsa di pomodoro. L'abbinamento ideale per le sardine Nuri è, sorprendentemente, un bicchiere di vino portoghese.