de Buyer 6206.16 Single pan padella

De Buyer Pentolino Prima Matera Casserole 16 Cm Induction. Padroneggia la precisione culinaria con la casseruola a induzione DE BUYER Prima Matera da 16 cm. Questa pentola in rame di fabbricazione francese vanta una conducibilità termica ineguagliabile per un riscaldamento rapido e uniforme e un controllo superiore. La sua costruzione in rame spessa 2 mm, rivestita in resistente acciaio inossidabile non reattivo, garantisce risultati impeccabili e una pulizia senza sforzo. I manici in acciaio inossidabile fuso rivettati offrono una presa comoda e sicura. Ideale per tutti i piani cottura, compresa l´induzione, questa squisita casseruola da 1.8 l è un investimento per un´eccellenza culinaria duratura. DE BUYER Casseruola Prima Matera 16 cm | Pentola in rame per induzioneEleva la tua arte culinaria con la Casseruola DE BUYER Prima Matera, una pentola per induzione da 16 cm che rappresenta l´apice dell´ingegneria francese in fatto di pentole. Questo pezzo squisito della nostra collezione per la casa di pentole e casseruole di prima scelta è pensato per lo chef esigente che richiede precisione e prestazioni assolute. La linea Prima Matera risolve brillantemente una sfida storica, unendo la conducibilità termica impareggiabile del rame con la tecnologia all´avanguardia della cottura a induzione, rendendola un capolavoro versatile per qualsiasi cucina moderna.Sperimenta la straordinaria reattività del rame. Questo materiale è celebrato dagli chef di tutto il mondo per la sua capacità di scaldarsi e raffreddarsi con incredibile velocità, offrendoti un controllo meticoloso sulla tua cottura. Dalla sobria cottura di salse delicate e la creazione di creme perfette, allo scioglimento del cioccolato senza bruciature, questa casseruola garantisce una distribuzione uniforme e impeccabile del calore su tutta la base e sui lati, eliminando i punti caldi per risultati uniformi ogni volta. La sua costruzione spessa 2 mm fornisce l´equilibrio ideale tra una rapida risposta al calore e la sostanza necessaria per un´eccellente ritenzione del calore.L´interno di questa splendida pentola in rame è rivestito con un sottile strato di acciaio inossidabile di alta qualità. Questa scelta di design ponderata offre una superficie di cottura durevole e non reattiva, sicura per tutti i tipi di alimenti, preservando il gusto puro e la qualità nutrizionale dei tuoi ingredienti. Inoltre, l´interno in acciaio inossidabile rende la pulizia e la manutenzione senza sforzo, offrendo i benefici prestazionali del rame senza la manutenzione tradizionale.Progettata ergonomicmente per il comfort e costruita per durare una vita, la casseruola Prima Matera è dotata di manici robusti e rivettati in acciaio inossidabile fuso. L´iconica rivettatura De Buyer assicura un legame solido e permanente con il corpo della pentola, offrendo una presa sicura ed equilibrata per una manipolazione sicura dal fornello alla tavola. L´estetica elegante e moderna dell´esterno in rame lucido e dei manici a contrasto in acciaio inossidabile la rende una delle pentole più belle e funzionali che possiederai mai.Questa eccezionale pentola da 16 cm non è solo un utensile da cucina, è un investimento nell´eccellenza culinaria. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato cuoco casalingo, questo pezzo diventerà uno strumento indispensabile per creare i tuoi piatti più pregiati.CARATTERISTICHE:- Diametro: 16 cm- Volume: 1.8 l- Adatta a tutti i tipi di fornelli, inclusa l´induzione- Manici e impugnature in acciaio inossidabile fuso rivettato- Il rame è dotato internamente di acciaio inossidabile per una facile pulizia.- 90% rame - 10% acciaio inossidabile - spessore 2 mm. tradeinn Bricoinn

Casseruola De Buyer Prima Matera 16cm 6206.16Le pentole in rame hanno probabilmente le migliori proprietà di cottura per i cuochi professionisti e dilettanti (25 volte più conduttive dell'acciaio inox e 9 volte più conduttive dell'alluminio). Purtroppo, fino ad oggi le pentole in rame non erano adatte all'induzione. Ora lo è! Le pentole in rame Prima Matera di de Buyer - un articolo davvero interessante! Prima Matera soddisfa le esigenze professionali dei migliori ristoratori e, naturalmente, dei cuochi dilettanti. Un sogno in termini di proprietà di cottura e aspetto.Le migliori proprietà del rame e dell'acciaio inossidabile sono saldamente combinate in Prima Matera, una delle migliori prestazioni di de Buyer. Il rame puro (90%) sulle pareti esterne e un sottile strato di acciaio inossidabile (10%) all'interno sono saldamente legati con oltre 400 tonnellate di pressione. L'innovativo fondo in acciaio inox ferromagnetico garantisce le migliori proprietà di induzione. I tempi di cottura si riducono, la cottura precisa migliora