DE BUYER Padella CERANOA rivestimento in ceramica

La padella in alluminio forgiato con rivestimento ceramico privo di è perfetta per cucinare piatti delicati (pesce, verdure, salse, ecc.). Questa padella in Vetroceramica deve essere utilizzata a temperature medie e basse. È quindi ideale per sobbollire, ridurre, riscaldare o saltare in padella. Per garantirne la longevità, si consiglia di aumentare gradualmente la temperatura di questa padella antiaderente. L'alluminio è un ottimo conduttore di calore: si riscalda rapidamente e trattiene bene il calore. I rivestimenti antiaderenti sono sensibili al surriscaldamento e agli shock termici. Sono ideali per cotture delicate. Sconsigliamo di utilizzare il piano cottura a induzione alla massima potenza. Versatile, la padella in Vetroceramica de Buyer può essere utilizzata anche in forno, a una temperatura massima di 200 °C per 10 minuti: questa cottura è nota come cottura flash in forno. - Le caratteristiche della padella CERANOA: Senza . Usi: frittura in padella, cottura a fuoco lento e riscaldamento. Scorrevolezza senza pari e fac