De Buyer Padella Choc Extreme 28–32 cm

calore e altissima stenza alla deformazione, all'abrasione agli shock termici e fisici. È ideale per cotture regolari grazie allo spessore della base (7 mm) che evita brutte reazioni a seguito di troppo calore. La coda rimane fresca, è realizzata in acciaio inossidabile fuso saldamente rivettato progettato dall'ufficio di progettazione de Buyer. - Diametro: 28 cm Fusione di alluminio Pressofusione Rivestimento in PTFE premium Durezza estrema Base magnetica indeformabile Spessore 7 mm Compatibile con tutte le luci compresa l'induzione Le padelle antiaderenti Choc EXTREME sono realizzate in alluminio fuso, che ha un'eccellente conducibilità termica. Hanno una superficie antiaderente di alta qualità, garantita . La superficie è estremamente dura ed è adatta alla cottura lenta di cibi delicati come pesce, uova, frittelle, ecc.Le padelle Choc EXTREME sono adatte a tutte le fonti di calore, compresa l'induzione. Possono essere utilizzate per la cottura in forno. Facili da pulire, si consiglia il lavaggio a mano. Specifiche tecnicheI

Dimensioni: diametro 28 cm, lunghezza 54 cm, altezza 4;5 cm, spessore 3 mm, diametro inferiore 18;5 cm, peso 1,45 kg Tutte le fonti di calore, inclusa induzione; utensile multifunzionale Consigliato lavaggio a mano